世界粮食日产生背景
 

　　“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。^[1]但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。

世界粮食日的宗旨与目

历年世界粮食日主题宣传图片

促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力； 　　

鼓励发展中国家开展经济和技术合作； 　　

鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决定和活动； 　　

增强公众对于世界饥饿问题的意识； 　　

促进向发展中国家转让技术； 　　

加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，关注粮食和农业发展方面的成就。
 

世界粮食日纪念日的意义　

　在人类居住的地球上，不仅动植物，而且农作物的品种也在日益减少。古代先农们种植过多达数千种的农作物，而现在只有大约150种被广泛种植，成为人们主要的食物来源。其中，玉米、小麦、水稻约占60%，而大多数其它农作物品种已处于灭绝的边缘。随着农作物品种日趋单一和世界人口爆炸性增长，全世界粮食供应

  

饥饿中的儿童

正变得日益脆弱。

     自马尔萨斯于1798年发表《人口论》，提出人口增长将超过生活资料生产的观点之后，人们对他的预言持不同观点。1968年，保罗.爱赫利奇发表了《人口炸弹》；1972年，罗马俱乐部发表了《增长的极限》。这两部著作都进一步表示担心说，无限制的人口增长将导致大规模的饥荒。对这种观点也有人持不同观点，认为：人不仅仅消费，而且还能生产出比消费多得多的东西。70年代末，美国华盛顿世界观察研究所的来斯特.布朗争辩说，世界各地的农场主和农民已经用尽了能够提高产量的办法，但稻谷和小麦的产量正开始下降。在亚洲的其它地区，水稻研究人员20多年来也未能大幅度地提高作物产量。

　　2009年，世界人口正以每年9100万的速度增长，地球提供给人们“足够”粮食的局面还能维持多久，许多人正以焦虑的心情在进行研究。基于人们对全球粮食生产所面临的困境的认识和了解，以及过度追求粮食生产所引发的环境问题，许多国家政府对于举办“世界粮食日”活动都很重视。有的国家首脑在这一天发表演讲，有的国家举行纪念会或发表纪念文章，有的国家科研机构发表粮食和农业科研成果，举办科学讨论会等，以提高人们对粮食以及粮食引发的一系列问题的重视和研究。 

世界粮食日在我国的情况

  

我国小学生在世界粮食日体验农耕

我国是一个人口众多的农业大国，全国人均粮食占有量仅达到温饱水平，2004年总产量9380亿斤，消费量9978亿斤，粮食问题仍然是国民经济发展中的突出问题。因此，开展爱粮节粮、反对浪费宣传教育活动，是事关国计民生、社会稳定的大事。艰苦奋斗、勤俭节约，是中华民族的传统美德，为推动建设节约型社会，国家粮食局确定今年“爱粮节粮宣传周”活动的主题为“粮食与建设节约型社会”。每一位市民要树立“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”的观念，自觉从现在做起，从自身做起，节约每一粒粮食，抵制和反对浪费粮食的行为，养成勤俭节约的良好风尚。

　　国家粮食局将在当天首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。

 

世界粮食日的历年主题

世界粮食日

1981年 粮食第一 
1982年 粮食第一 
1983年 粮食安全
1984年 妇女参与农业
1985年 乡村贫困
1986年 渔民和渔业社区
1987年 小农
1988年 乡村青年
1989年 粮食与环境
1990年 为未来备粮
1991年 生命之树
1992年 粮食与营养 
1993年 收获自然多样性
1994年 生命之水
1995年 人皆有食
1996年 消除饥饿和营养不良
1997年 投资粮食安全 
1998年 妇女养供世界 
1999年 青年消除饥饿 
2000年 没有饥饿的千年
2001年 消除饥饿，减少贫困
2002年 水：粮食安全之源
2003年 关注我们未来的气候
2004年 生物多样性促进粮食安全
2005年 农业与跨文化对话
2006年 投资农业促进粮食安全以惠及全世界
2007年 食物权
2008年 世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战
2009年 应对危机，实现粮食安全 　　
2010年 团结起来，战胜饥饿 　　
2011年 粮食价格 – 走出危机走向稳定^[3]
2012年 办好农业合作社，粮食安全添保障^[4]

1981年10月16日第一个世界粮食日，世界各国的重视盛况空前。全世界有150个国家举办了大规模的庆祝活动；60多个国家发行了120多种以世界粮食日为主题的纪念邮票，还有33个国家铸造了60多种纪念币，数量达2亿枚。显示出世界人民对粮食和农业问题的关心。自1981年第一个世界粮食日以来，中国政府极为重视，农业、粮食、农垦、林业、轻工、水利、卫生、气象、计划生育委员会等部门都积极为此项活动做出贡献。现在，每年的10月16日，都成为唤起人们重视粮食和农业的日子。

2012年世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动主会场设在中国济南。济南的300多名志愿者将点燃蜡烛，为全球9亿多饥饿人口守夜祈福。10月16日当天，国家粮食局借鉴国际做法，首次在粮食系统内发起倡议，号召粮食干部职工自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。