牛魂节
       牛魂节又称 “牛王节”、“开秧节”，是中国广西桂北一带 壮、侗、瑶各族人民的传统节日。在每年农历四月 八举行。 目的是为了表示对牛的感激，对好吃懒做者的憎恨。
       牛魂节来源于一个古老的传说：相传在很久以前，桂北 一带有对夫妇，男子是个忠厚老实的汉子，婆娘却好吃懒做， 且心肠歹毒，常常在丈夫外出干苦活时，自己偷偷做好吃的。  日久天长，家里的牛儿实在看不下去了，就对丈夫揭露了他 妻子的丑行。
       歹毒的女人怀恨在心，于四月 八这天，把滚烫的糯饭 塞 牛儿口中，使牛变成了哑巴。事情传出去后，人们纷纷 指责刁妇。后来，为了安慰牛儿，人们就在每年的这天给牛 过生日，以示对那种歹毒行为的抗议。
       节日期间，无论农活多忙，都要免除耕牛的劳役，孩子 们清早就放牛出栏，到青草茂盛的山冈觅食；老人们则告诫 儿童不要挥鞭打牛，要让它自由自在地过生日。同时，人们 还要上山采来若干种树叶，熬出色汁，染在糯米上，待饭蒸 熟后，放上几块腊肉，先送给牛吃，然后自己才吃。待牛吃 饱喝足后，人们就用篦子为它梳去身上的虱子，用茶油为它 涂擦伤口，并为牛栏清除粪便，然后撒上石灰。

     每年的四月初八是牛魂节，又叫做脱轭节。在壮人的意识里牛是天上的神物，不是凡间的一般牲口。

     传说牛于四月初八日诞生于天上，所以这天是牛王的诞日。当初因为陆地岩石裸露，黄土望不到边，尘沙弥漫，严重影响了人类的生活，牛王奉命从天上来到人间，播种百草，原定是三步撒把草种，谁知它弄湖涂了，竟一步撒三把，使得野草丛生，侵凌田禾，因此被罚留在人间吃草。

     但天上并没有忘记它，每年四月初八，牛魔王便从天上下到凡间，保佑牛不瘟死，给牛过节，这一天人和牛都停止劳动。主人用枫叶水泡糯米蒸饭，然后先捏一团给牛吃。主人在牛栏外安个小矮桌，摆上供品，点香烛，祭祀牛魔王，还要唱山歌，唱彩调，欢庆牛的生日。